Nobelprisvinder: Find perfekt restaurant..
10.07.2026 - Kl. 10:58
Nobelprisvinderens formel til den perfekte restaurant
Historien om hvordan man vælger den bedste restaurant på ferien.
Kender du følelsen af at finde en god restaurant på ferien og derefter blive i tvivl om, du skal vende tilbage næste aften? Eller om der mon ligger et endnu bedre sted rundt om hjørnet?
Det dilemma blev der talt om af den berømte (nu afdøde) amerikanske nobelprisvinder Richard Feynman allerede i 1970’erne. Han opfandt formel til, hvornår man skal stoppe med at lede efter noget bedre og vælge den bedste mulighed, man allerede har fundet. Det skriver The Guardian i forbindelse med et nyt studie offentliggjort i Proceedings of the National Academy of Sciences.
Det hele begyndte over en frokost på en thailandsk restaurant i Californien, hvor Feynmans ven, Ralph Leighton, var usikker på, om han skulle vælge sin yndlingsret, ingefærkylling, eller prøve noget nyt. For Feynman blev det til et matematikproblem.
I det nye studie har forskere gennemgået hans oldgamle håndskrevne noter og anvendt dem på reelle feriedilemmaer, som folk står overfor. Det handler om at vælge en restaurant i en by, man kun besøger i få dage. Hver aften kan man vælge et nyt sted eller vende tilbage til den bedste restaurant, man allerede har vist sig.
Feynmans løsning lyder, at man i starten skal være kræsen og prøve flere restauranter. Man må dog kun stoppe med at lede, hvis man finder et sted, der virkelig er godt.
Men det bliver mere spændende: Forskerne siger, at man bare skal være mere selektiv i starten af ferien. Jo færre aftener, der er tilbage, jo mindre kan det betale sig at lede efter nye steder, fordi man har mindre tid til at nyde dem.
Strategien kommer også an på, hvor forskellige restauranterne i byen er. Hvis der både er mange dårlige steder og få gode perler, skal man være mere kræsen. Men hvis de fleste er nogenlunde gode, giver det ikke meget mening at bruge tid på at lede for meget.
Forskerne lavede en online test med 2.520 deltagere, som skulle forestille sig, at de var på ferie i en by i et bestemt antal dage. De fik præsenteret en række ukendte restauranter og skulle vælge en restaurant hver dag. Først efter valget blev de informeret om, hvor gode de valgte restauranter var. På den måde kunne forskerne se, hvornår de begyndte at holde sig til de bedste steder, de havde fundet.
Selvom deltagerne ikke fulgte Feynmans formel helt nøjagtigt, faldt deres krav, som deres ferie nærmede sig sin afslutning, hvilket stemmer overens med Feynmans grundprincip om at lede mest i starten.
Videnskab.dk – Gengivet her på ONN.dk | 🔎 Artiklen er læst 2808 gange
- 0.00
- KORT NYT
- 1 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 1 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 2 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 3 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 3 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 1 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 4 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 2 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 4 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 35 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 2 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 6 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 2 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 1 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 4 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 2 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 53 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 6 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 3 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 46 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 4 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 35 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 6 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 1 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 5 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 86 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 7 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 5 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 7 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 7 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 6 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 7 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 67 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 5 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 6 Læser med nu ●
- 0.00
- KORT NYT
- 6 Læser med nu ●
Vi skriver sjælden og kun når det er BARKING
Verificer din email adresse
Først når du har godkendt via din e-mail, aktiveres din nyhedsmail
